Alimentación y glucemia: el poder de los pequeños cambios
noviembre 05, 2025

En el Mes Mundial de la Diabetes Mellitus, quiero aprovechar este espacio para recordarte algo muy importante: una buena alimentación puede marcar la diferencia en la prevención y el control de esta enfermedad.

Muchas veces pensamos que “comer saludable” implica grandes sacrificios o restricciones, pero en realidad, pequeñas modificaciones en nuestros platos cotidianos pueden generar grandes mejoras en tu salud y en tus niveles de glucemia.

💬 Con pequeños cambios en tu alimentación, podés lograr grandes resultados en tu bienestar.

🌾 Agregá fibra a todas tus comidas

La fibra es tu mejor aliada para mantener estables los niveles de azúcar en sangre y mejorar la digestión. Incorporá vegetales frescos, legumbres, avena, semillas o pan integral. Además de aportar saciedad, ayuda a evitar los picos de glucemia después de comer.

🥑 Sumá grasas y proteínas saludables

No se trata de eliminarlas, sino de elegir mejor. Las proteínas (como carnes magras, huevos, yogures naturales o legumbres) y las grasas saludables (como palta, frutos secos o aceite de oliva) retardan la absorción de los hidratos de carbono, ayudando a mantener niveles estables de glucosa.

🚫 Evitá gaseosas y jugos azucarados

Aunque parezcan inofensivos, estos productos tienen una gran cantidad de azúcares simples que elevan rápidamente la glucemia. Optá por agua, infusiones sin azúcar o aguas saborizadas caseras con rodajas de fruta natural.

💙 En resumen

Cuidar la alimentación no tiene que ser complicado. Se trata de elegir con conciencia, combinar adecuadamente los alimentos y priorizar el equilibrio.

Si tenés diabetes o querés prevenirla, una consulta con un profesional en nutrición puede ayudarte a diseñar un plan adaptado a tus necesidades y estilo de vida.

En Centro Médico Del Valle te acompañamos con profesionales especializados en nutrición y salud metabólica, para que puedas lograr hábitos sostenibles y sentirte mejor cada día.rol.

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